実験!ヨウ素デンプン反応

実験!ヨウ素デンプン反応

日時:

2013年10月13日(日) 10:00~16:00

※ブースによって体験時間が異なる場合があります。

会場: 1F きぼーる広場
主催: キッチン「サイエンス」

【概要】

うがい薬を代用したヨウ素デンプン反応を体験してもらい、身近なところに、デンプンがある(使用されている)ことを知ってもらう。

 

まず、ヨウ素液を垂らす為に、スポイトの正しい使用方法を説明。

試料として、白米やパン、麺などで、実験。

更に、デンプンが使用されている意外なものとして、コピー用紙等を紹介。

 

【対象】

どなたでも